En höstlördag

Idag har jag spenderat en kulinarisk lördag hemma. Kvällen har jag fördrivit med bakande och kokande, noggrannare med choklad småkakor och pizza. Jag tänke dela kexrecepten här nu, pizzan kommer kanske senare ;)

Choklad småkakor:

Börja med att blanda 225g smör, 3dl socker och 1 tsk vaniljsocker (om du har 1dl farinsocker ännu bättre).

Lägg till 2 ägg, 7dl vetemjöl och 2 tsk bakpulver.

Smula 150g choklad, jag använde Fazers hushållschoklad.

Blanda in choklad i smeten.

Gör små platta bollar av smeten och lägg dom på plåten.

Steka småkakor i 170 grad för 15 - 20 minuter. Och färdig!

Serveringsförslag: njut av småkakor tradionellt med kaffe eller lördagskvällen till ära kan man servera den med någonting gott att dricka. Till exempel Chambord likör.

Lördagshälsningar, Noora