Bananerna gick i ugnen

Den godaste efterrätt jag vet just nu är banan med choclad och vaniljglass. Receptet finns nedanför:

Skär en skåra i mitten av bananen och fyll den med choclad bitar. Fazers mörka choclad fungerar bra.

Svep in bananerna i folie och stek i ugnen i 175 grader i ungeför 5-7 minuter.

Njut med vanilj glass och kaffe!

Getostpaj

Pajdeg
125 gram margarin
3 dl vetemjöl
3 msk kallt vatten
salt

1. Blanda ihop margarin, vetemjöl och salt (och lite bakpulver om du vill). Tillsätt vattnet sist. Bred ut smeten på ugnsformen, och förgrädda i ugnen i 200 grader i cirka 10 minuter.

Fyllning
broccoli skinka, tomat och getost (eller vad nu har i skåpet)

2. Skär skinkan och broccolin i bitar, och tomaterna och getosten i skivor. Sätt alla i olika lager på smeten.

Ovanpå
matgrädde, gräddfil (smetana), 2 ägg, 130 g riven ost, salt, peppar och en aning av chili.

3. Blanda ihop alla ingredienser. Häll ovanpå fyllningen. Grädda pajen i ungnen i 175 grader i 30 minuter eller tills den har vacker färg.

Färdigt att njuta med compisar och t.ex. röd vin!

Åbo

Senaste veckoslut var vi hus min syster i Åbo och besökte min bror också på samma gång.

Föri seglar sommar och vintern.

Resan var jätte trevligt! På lördagen vi hade bra mat, vin, sider och bastu. På söndagen gjorde vi liten promenad på stan och sen hade kaffe på Coffeehouse.

Sushi.

Jag gjorde sushi själv! Jag trodde att det är som kärnfysik men det var det inte.

Ingredienserna var sjögräs, ingefära, gurka, avokado, gräddfil, ris, rom och lax. För att krydda ris behöver man risättika, salt och socker. För att rulla ihop allt kan man ha sushimattor. Och förstås stickor för att äta.

 Soija, wasabismet och ingefära fungerar som tillägg.

Japanska hälsningar, Noora

Stenbilder

Jag provade fotografera stenar med olika funktioner av min kamera (Nikon D3100). Här kan man se hur mycket det skiljer sig om bilden är fotograferad med auto eller manual funktion. Jag har också tagit bilder med blixt och utan blixt och med olika exponeringstid

Auto med blixt:

Auto utan blixt:

Alla bilder är fotograferad i samma rum och i samma ljusning.

Auto med blixt:

Auto utan blixt:

Följande bild är fotograferad med manual funktion A (jag väljar bländare, kamera väljer den bästa exponeringstid), bild är skarp nära och suddig bakgrund.

Auto med blixt av samma ställe:

Och till sist några bilder där jag har använd manual-funktion, utan blixt och med olika exponeringstid:

Stenliga hälsningar, Noora

Helsinki har snö

Äntiligen har vi snö i Helsingfors! Trots att det är grått och ingen sol, så trivs jag mycket bättre när det är lite vitt på marken.

Trevligt söndag till alla!
Hälsningar, Noora

Landskap från Sastamala

Sastamala är en stad i Birkland i Västra Finland. Mina föräldrar bor där så firade vi julen hos min mamma :) Här är några bilder av juldagdsmorgon:

Gott nytt år 2012!
Hälsningar, Noora